Вот советую почитать тыц
А вообще, если у Вас нет выделенного бюджета (который можно умножить на 1,5-2) и человека который будет следить за разработкой, то начинайте с того, что можете потянуть....
Так как разработка любого крупного магазина, требует больших умственных и физических затрат! И может занять продолжительное время.....Тем более 10 000 посетителей в сутки, а если это еще и покупатели, просто так не возьмутся + если у Вас нет бюджета порядка 300-400 Круб на рекламу в месяц, то чтобы достичь данных цифр уйдут годы...По опыту могу сказать, что увеличить трафик с 1,5К в сутки до 8К у меня ушло почти 2 года при том, что домен был старый и на рекламу выделяется приличный бюджет
Есть пример магазина светильников, сделан на webasyst, около 60000 товаров, на vds работает нормально, средний трафик около 6К в сутки! Но опять же без допила бд не обошлось! Но затраты на разработку куда меньше, чем на том же битриксе...
Тем более сейчас полно всяких СMR для управления бизнес процессами, которые уже вполне сносно интегрируются со многими CMS....Далее не забывайте...сделать ИМ, это всего лишь пол дела, а точнее треть, надо работать над контентом (прошли, те времена, когда можно было спарсить любой магазин, загрузить к себе и получить кнопку бабло) необходимо наладить обработку заказов, наладить отношения с поставщиками, чтобы были актуальные прайсы и т.д. и т.п и лучше, на мой взгляд, потратить свободные деньги на это...
Я поднял магазины, на неткате, на битриксе, webasyst и joomla + один ИМ на самописной админке(ASP.NET), и знаете, как ни странно, самая удобная админка - это самописная, но на допилы, всякие хотелки, примочки ежемесячно уходит около 50Круб, самая удобная интеграция с 1с у phpshop
Сейчас делаю проект лично для себя, пока остановился на OC, так как очень многий функционал уже есть сразу после установки + многие вещи, решаются, установкой модулей за копейки...
Так что соберите все мысли в кучу, подумайте что у вас есть в реале и выбирайте...
Если бюджет ограничен, то выбирайте из доступных бесплатных/платных Cms - OC, webasyst, PHPshop и т.д
Если на ИМ выделяется приличный бюджет и готовы к тому, что нужно будет регулярно платить программисту, то тогда смотрите на монстров, типа битрикса или самописный движок