[РЕШЕНО]
Вам нужно внести изменения в файл header.tpl для нужной темы. Если это shopstore, то файл находится по пути - catalog/view/theme/storeset/template/common/header.tpl
1 часть кода вставляется здесь, самое начало в файле:
<?php
if(!isset($storeset_status)) {
exit("<img src='http://storeset2.octemplates.net/scr/hlp.jpg' border='0'>");
}
?>
<!DOCTYPE html>
<html dir="<?php echo $direction; ?>" lang="<?php echo $lang; ?>">
<head>
<meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1.0, minimum-scale=1.0, user-scalable=0" />
<!-- Google Tag Manager -->
<script>(function(w,d,s,l,i){w[l]=w[l]||[];w[l].push({'gtm.start':
new Date().getTime(),event:'gtm.js'});var f=d.getElementsByTagName(s)[0],
j=d.createElement(s),dl=l!='dataLayer'?'&l='+l:'';j.async=true;j.src=
'https://www.googletagmanager.com/gtm.js?id='+i+dl;f.parentNode.insertBefore(j,f);
})(window,document,'script','dataLayer','номер счетчика');</script>
<!-- End Google Tag Manager -->
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8"/>
2 часть вставляется сразу после открывающего тега body:
</head>
<body>
<!-- Google Tag Manager (noscript) -->
<noscript><iframe src="https://www.googletagmanager.com/ns.html?id=номер счетчика"
height="0" width="0" style="display:none;visibility:hidden"></iframe></noscript>
<!-- End Google Tag Manager (noscript) -->
После внесения изменений в файлы шаблона - нужно обновлять кэш модификаторов.