Допиливается кем? Когда смотрел демо версию там точно не оболочка как в 1С со своим языком итп. Кажется наоборот в Инетшопе есть возможность прикручивать свои хотелки для обработки почти любых данных.
Для СКЛ сервера есть много чего вкусного - от объектов для работы с вебом и почтой до регулярных выражений. Главное немного ориентироваться в этой базе данных.
На сайт заливать могут или выгружать в какие-то файлы, а насчет работы с другими программами врадли.
Я знаю что в Инетшопе это тоже автоматизируется, только пока не настраивал полный автомат. А все остальное вроде тоже есть, в том числе учет заказов. Вот учет в зависимости от размера покупки как раз нужно рассчитывать от заказа покупателя и в сам прайс можно забить разве что среднюю цену в зависимости от математического ожидания среднего чека. Хотя есть плагины которые рассчитывают размер скидки доя Опенкарт от общей суммы заказа.
Вот пример как импортировать yml, один раз настраивается и все.
Я тоже не с первого раза разобрался, даже не сам ее ставил. Была какая-то трабла с майкрософтовским СКЛ, написал в поддержку и они сами все сделали. Потом посмотрел видео и мне поддержка показала как затягивать товары из прайсов. С обновлением на сайт пришлось помучится при настройке, сам бы точно не разобрался.