Много вопросов.
1.Запаковать в архив.
2.Вставить папку install этой же версии (куда вставить, в архив?)
3.Вычистить конфиги (где чистить? в созданном сайт? какие конфиги? )
4.Загрузить на сервер и создать базу данных (в какую папку грузить? еще одну БД? у меня одна уже создана для чистой ocStore )
5.Сделать чистую установку (что это значит ?)
6.Зайти в созданную базу, выделить все таблицы созданные и удалить (как зайти в БД ?)
7.Импортировать базу данных стянутую с денвера (как ее стнуть с девера, где она находится)
8.Подкинуть на пиво,потому как тема эта просто САМАЯ ИЗБИТАЯ! (здесь вопрос не к Вам, а админам. Если таких вопросов много, то может создать подробный ФАК?? А лучше видеоурок. Вот мне лично не все понятно, что в постах написано, т.к. слишком кратко или не развернуто. Вроде задача и простая, но нюансов куча. Позаботитесь о начинающих. Спасибо)