Да, вопрос вы задали - хороший!
Этот вопрос тревожит многих, НО (замечу), Вы не получите исчерпывающего ответа - так как ответ должен содержать примеры.
Что именно должен содержать ocmod - это понятно, файлы, которые можно будет загрузить с Вашего ПК и установить...
Долго искали мы такие примеры - все расплывчато и двух-смыcленно.
Нет примеров на которых видно что и как собрать или сделать.
А нужно!
Ведь по примерам, берем файл (подходящей Вам версии ocmod) - распаковываем его в отдельной папке - открываем редактором Нотепад++, один из файлов и в этом же редакторе - в другом окне, открываем копию (задав ей нужное нам название) - вставляем в свою копию коды на примере кодов из левого окна (соблюдая их порядок) - проверяем на повторяющиеся теги или коды, что бы не было дубликатов - сохраняем (с кодировкой все будет нормально, так как изменили лишь сам контент).
Так поступаем со семи остальными (нужными) файлами и запаковываем их в архив zip не забудь-те поставить слово ocmod в название архива перед точкой zip - все!
Сложного здесь нет не чего, все можно переписать (как указала Вам выше) упаковать и инсталлировать через загрузчик ocmod. Он загрузит без проблем, НО, что получится в итоге - это уж будет зависеть только от Вас.
Таким образом, мне приходилось переписывать Англо версии (ну не понимаю и не желаю знать этот язык - пусть Англы на Русском говорят и пишут) - на наш (родной) Русский язык - и не было проблем. Главное, когда будете переписывать файлы (или их Русифицировать) - соблюдать необходимо как Вы это делаете. Тупо вставить в переводчик весь контент и перевести его - так делать не нужно. Берите только те слова (строчки) которые должны быть переведены - их Вы можете посмотреть в рабочем плагине (модуле, приложении) которое Вам не нравится и выписав их и переведя - вставить в Ваш файл.
Как то так. (коряво написано, это да - но суть - в этом, что написано есть! Теперь главное следить за темой, возможно тот кто знает лучше - не просто напишет - так нельзя, НО и выложит как тогда - это нужно правильно делать, да еще и на примерах или видео!)