На данный момент реализовано так - выводятся сами поля для поиска (сверху) и информация о заказе (в списке заказов).
При отключении какого-либо поля поиска, поле НЕ скрывается, просто становится неактивным.
А показ данных в самом списке можно настраивать - показывать или нет.
При отключении показа всех полей связанных с данными по доставке или оплате (страна, область, город, адрес, компания) - в строках "данные по оплате"/"данные по доставке" будут показаны только имена плательщиков/получателей. Эти имена не скрываются по той причине, что используется комбинированный поиск по имени (т.е. не только по имени оформившего заказ, но и по именам плательщика/получателя - которые вполне могут различаться)
Плюс вывод комментария к заказу пока не отключаем - отображается при наличии такового.
Позже планирую дизайн переделать, в первой версии пока вот так ;)