У вас какая версия, у меня 1.5.5.1.2, но т.к. у меня однозначно все клиенты проходят процедуру регистрации, то мне нужно было сделать, что бы было для всех, и в настройках уже системы я включил опцию - оформление заказа только зарегистрированные пользователи.
Далее изменил файлы:
catalog/view/theme/тема/template/checkout/checkout.tpl[/background]
ищем там
Делаем (добавл код, выделенный красным), т.е. безусловно скрываем как и у зарегистрированных так и не у зарегистрированных.
Далее в этом же файле ниже нужно найти примерно такой код
и исправить его на такой, т.к.. у меня 3 и 4 пункты скрыты сами по себе, потому что то ли не включены способы доставки вобщем в настройках магазина в админке, они не выпадают сами без моего вмешательства. Но .т.к мы скрываем 2-й пункт а после него по смыслу мне нужно уже сразу на 5-й, то я указываю именно payment-method , который соответсвует 5-му пункту, вместо 2-го, которому соответсвует payment-address