Файл
catalogviewthemedefaulttemplatepaymentsberbank_transfer_printpay.tpl
<li><strong>Платеж:</strong> <font style="font-size:90%">Оплата заказа № <?php echo $order_id ?>, в т.ч. НДС 18% - <?php echo $nds; ?></font><br />
Файл
catalogcontrollerpaymentsberbank_transfer.php
после строки
$this->data['amount'] = $this->currency->format($rur_order_total, 'RUB', $order_info['currency_value'], FALSE);
дописываете строку
$this->data['nds'] = $this->currency->format(($this->data['amount']/118*18), $order_info['currency_value']);
