установить права доступа только для обработки заказов

[katryncats]

Подскажите порядок добавления доп. администратора в магазин (какие галочки поставить в настройках), чтобы этот пользователь мог проводить изменения, связанные ТОЛЬКО с обработкой поступивших заказов (просмотр, изменение статуса заказа), все остальное нужно запретить.

И еще - я обновляю каталоги магазина дампами с помощью supex dumper (http://sypex.net/) - подскажите, какие таблицы не обновлять, чтобы всякий раз при обновлении не "сносить" список поступивших заказов.

Спасибо!