по пути catalog/controller/extension/payment/tinkoff.php
заменил
'amount' => $this->currency->format($order['total'], $order['currency_code'], $order['currency_value'], false) * 100,
на
'amount' => $this->currency->convert($order['total'], 'USD', 'RUB') * 100,
в моём случае - из доллара в рубли, USD можно заменить на EUR и любую другую валюту, после чего в админке в Settings>Localisation>Currencies привел к такому виду (все валюты активировал, но может быть можно оставить enabled только дефолтную, точно не знаю)
После этого конвертировать начало нормально, вместо 1 рубля - перевод по курсу
Надеюсь, кому-нибудь поможет!
