Если Вы оплачиваете заказ в ИМ заграничном, то все магазины высылают заказ на имя того, чья карта/счет был использован, адрес позволяют после верификации изменять(если привязка карты есть к адресу, у карт РФ нет привязок, можно указать любой), но имя то Ваше остается, соответственно если и указать адрес другого человека, то фио останется Вашим, на таможне так не прокатит, ограничения на ввоз по ФИО прежде всего по моей практике(выявляют человека, тут можно сказать: "Сушествует же много людей с одинаковыми ФИО", - если сомнения возникают у таможни они Вас вызовут к себе..)А если Вы сможете договориться, чтобы высылали напрямую заказчику на его данные, то "накапливаться" будет уже на его лимит приемов посылок.
Я не знаю что такое GLS, но работал с почтовыми компаниями: дхл, упс, фидекс, успс - указать на почтовом отправлении можно любую сумму посылки. Тут уже проверяют или выборочно на таможне как повезет, например, электронику проверяют чаще на правильность указания стоимости содержимого, одежду - реже. GLS - это видимо транспортная компания типо грузовозофф, деловых линий наших?