"Связаться с нами"

[MEL71]

Подскажите, при вводе данных в форму связи, на почту магазина приходит оповещение только с именем и сообщением покупателя, а почта которую он указывает не отображается.

И от кого-стоит почта магазина, то есть по сути с клиентом никак не свяжешься. Как сделать чтобы отображалась его почта?

И второй вопрос можно ли добавить дополнительный пункт для ввода номера телефона клиента и как это сделать?