Сам только недавно стал заниматься данной темой(магазином), без знаний(хотя бы основ) очень тяжко, но гугл и упорство приносит свои результаты.
Для начала не загружайте в только установленный товар, все равно будете что то переделывать, переписывать(код) и все труды пойдут на прахом.
Хватит всего одного товара, чтоб на его основе заняться переделыванием. Обязательно сделайте копию изменяемых файлов, лучше всего магазина(сайта).
Для начала нарыл изменение оформления заказа, убрал лишние поля. Выкладываю два полностью готовых файла.
Заменять по пути
catalog/view/theme/default/template/checkout/register.tpl - заказ с регистрацией register.zip
catalog/view/theme/default/template/checkout/guest.tpl - гостевое оформление заказа guest.zip
убраны поля факс, компания, Company ID
сейчас в поисках информации о авто изменении цены при выборе опций, начало есть но есть и некоторые недоработки
ищу информацию чтоб получилось так
продолжение следует....