навряд ли здесь есть люди, которые умеют читают мысли собеседника, я не прочь подзаработать, однако мне не хочется тратить время на клиентов, которые не могут/не хотят нормально объяснить, что именно надо сделать, с такими только нервы и трата время впустую!
например, в вашем сообщение сказано про какой-то шаблон Magazin.., что именно за шаблон непонятно, одно лишь название ни о чём не говорит, хотя бы ссылку дали на этот шаблон, затем, объяснили, что переделать и пару слов о бюджете.
фраза *Упростить функционал сайта и сделать более понятным для посетителей.* непонятна, шаблон-то тут причем вообще? модулями и структурой управляет владелец магазина, отключите лишний функционал станет сайт проще.