Просто задачи разные бывают. Экспорт для бэкпапа - это одно, для апдейта цен и инфы люди используют совсем другие решения, а не экспорт в XLS и потом полный импорт всей инфы назад в базу (с предварительной очисткой её). Люди просто под всё пытаются этот громоздкий импорт-экспорт в XLS использовать, а когда начинаешь выяснять - оказывается, им просто цены надо обновлять регулярно. Это ж с ума можно сойти, какой ценой они это пытаются решать. Это как на гусеничном тракторе летом по асфальту в соседний продуктовый за буханкой хлеба ездить вместо того, чтобы за 1-2 минуты пешком сходить. А они для этого делают экспорт 5 тыс товаров в XLS, потом непонятно как собираются его править, а потом назад вливать. А если по пути процесс загнется от нехватки памяти - в панике бегать по провайдеру и форумам с мольбами увеличить обем памяти, потому что порциями фиг импортируешь.