Повторюсь, что гугл сейчас хавает практически все, как не закрывай. По поводу вашего метода что подгружать аякс, его еще и запрещать в роботсе ко всему - да, я читал про это на блоге Деваки с его экспериментами, но после этого попробовал на нескольких своих проектах такие методы - и все равно все индексируется как ни крути. А вот такие вот методы с аяксом и роботсом - во-первых это лишние заморочки в плане реализации оных методов, во вторых алгоритмы ПС постоянно совершенствуются и кто сказал что завтра какой нибудь пандопингвин не пройдется по вашему сайту, увидет такие вот конструкции, подумает что тут что то не чисто и отправит ваш сайт на каникулы.
А насчет флешек и прочего, то опять же ПС не стоят на месте и умеют определять такую информацию на сайте. Вот допустим у вас есть сквозное меню на сайте на 20 разделов. По идее вес должен отдаваться на эти страницы + ко всему у вас на всех страницах по 20 внутренних ссылок с одинаковыми анкорами, что вообще не очень хорошо. Тем не менее ПС при индексации сайта умеют учитывать сквозное меню как сквозное. Это я все описал к тому что многие тоже пытаются закрывать сквозное меню сайта от индексации.
А с характеристиками товаров и тп тоже самое, ГЛАВНОЕ - если вы хотите крутиться именно по страницам товаров, то нужно писать какое никакое уникальное описание товара, хотя бы на 500 символов + сделать внутреннюю кольцевую перелинковку товаров, и будет вам счастье.