С большой долей вероятности, проблема в нехватке оперативной памяти, выделенной скрипту.
В этом случае в логе ошибок должно быть сообщение allow memory size..., колво оперативной памяти в байтах и тд... и путь к скрипту, который запускался.
Если видите такое сообщение в логе ошибок:
- если у Вас виртуальный хостинг, то нужно обсуждать с хостером увеличение ОЗУ на скрипт.
- Если у Вас VPS или выделенный сервер, то нужно увеличить выделяемое ОЗУ на скрипт в настройках PHP (конечно, если есть куда).