Чтобы точно посчитать цену нужно максимально подробное ТЗ. Если вы устанавливаете предельный бюджет, то видимо у вас есть такое ТЗ и вы по нему уже все посчитали. Тогда было бы вполне логично опубликовать ТЗ и расчет, чтобы вам не задавали лишних вопросов.
Если есть предельный бюджет, то логично иначе ставить задачу, а именно в форме вопроса "Что из перечисленного каждый из потенциальных исполнителей готов сделать за указанную сумму?".
Полезно было бы указать, чем магазин игрушек в вашем отличается от магазина одежды или магазина пиццы. В принципе все это сайты, обеспечивающие взаимодействие с определенным клиентом у которого свои потребности в навигации и контенте. Вы знаете своего клиента, где он находится, какие методы взаиморасчетов и доставки предпочитает и т.п.?
Дефолтный движок имеет все стандартное, может быть кроме модуля яндекс-кассы. Вас устроит за 30 тыс установка движка на хостинг и прикрутка к нему модуля яндекс-кассы отсюда https://kassa.yandex.ru/integration.html#modules?