А по поводу дискуссии основной и причинах "популярности" WooCommerce - ну тут проще все, что хоть в глубину все лезут? :-)
Какая блог-платформа №1 в мире?
WordPress. Тут, думаю, никто спорить не будет.
На нем сотни тысяч (если не миллионы) блогов ведутся и очень даже успешно порой.
И Woo - это просто плагин для WP.
Т.е. был у тебя обычный блог с норм посещалкой, и тут вдруг бац - и ты можешь просто плагином его в магаз превратить - да те же книжки электронные по своей теме продавать, ли курсы свои, или что-то еще подобное...
Очень многие само собой воспользовались.
Вот она и причина тех самых "бешеных" цифр распространения Woo.
Но реально серьезных коммерческих проектов на Woo на сегодня единицы (в СНГ - так точно).
Я много времени сидел на спец. форуме по Woo, тут понимаю о чем говорю.