Могу предложить кривое решение, но рабочее. Я реализовал заказ в 1 клик в виде всплывающего модального окна на странице товара. С формы post'ом отдаем данные checkout/guest . В контроллере guest.php делаем редирект через header location на checkout/confirm, в confirm.php - редирект на payment/cod/confirm, в cod.php на checkout/success. После этого смотрим лог ошибок при заказе. Комментирует строчку с подгрузкой модуля оплаты в confirm.php и добавляем необходимые значения в контроллеры, чтобы не вываливались предупреждения о необъявленных переменных. Ес-но guest.php нельзя будет передать отдельно адрес доставки (хотя просто адрес - без проблем) и способ оплаты, но мне это и не нужно было.
