в опенкарте есть метод getProducts библиотеки cart.php этот метод вовзращает содержимое корзины для текущего пользователя на боевом магазине обычно этот метод вызывается 50+ раз соответственно происходит избыточная нагрузка на бд и на сайт в целом этот модуль кэширует возвращаемые данные до изменения корзины. те вместо 50+ раз метод отработает 1 раз, закэширует данные и одаст следующим 49+  кэш хранится на стороне сервера. по умолчанию в файлах на жестком диске,