Helloween, мне доводилось делать сайт по продаже шин и дисков. Заказчик дал внятно понять, что шины они продают только по 4. Минимум по 2, если что-то ходовое и его много. А по 1 только если это остатки. Их даже от поставщика присылают по парам. И у нас тогда к примеру задача стояла продавать их именно четными количествами. Нечет можно было разрешать, только если их осталось 1-3, или если берут 5. Ведь обычно машину "переобувают" всю в сезон.
Так что лично я не вижу ничего плохого в том, чтобы поставить по дефолту в поле количества цифру 4 (а дальше уже либо без указания минимального количества, либо с дополнительными условиями)