в модуле весь кеш чиститься автоматически после редактирования товара, поэтому ситуации, когда на сайте старая цена быть не должно
я считаю, что это вообще не критично, очистить весь кеш после чего он опять будет создан.
кеш (особенно memcache) нельзя воспринимать как запись в базе данных, которая гарантированно там будет, это скорее помощник - есть - отлично, нету - создадим еще раз, ничего страшного, ведь создав кеш 1 раз потом мы его используем сотни раз.
// все страницы проверяются на дату изменения товара и если она отличается, то кеш для такой страницы сбрасывается.
для этого нужно обратится к базе данных, а BOOST чтобы увеличить скорость не использует базу данных.